Château Trians Rouge

2013

Appellation : Vin de Provence - AOP Coteaux Varois en Provence

Terroir : Argilo-calcaire, à 350 mètres d'altitude

Climat : Climat méditerranéen, été chaud et sec, exposition Nord à maturation lente

Cépages : 50% Grenache, 50% Syrah

Densité : 5000 pieds/hectare

Culture : Biologique, amendements organiques

Vendanges : Manuelles avec triage manuel

Rendement : 35hl/ha

Élaboration : 12 mois en foudres de chêne (oak cask)

Dégustation :

  • Robe : rouge rubis soutenu
  • Arômes aux caractères de fruits rouges et de baies sauvages
  • En bouche, équilibre des tanins et de la matière, finale longue et fruitée.

Potentiel de vieillissement : 10 ans ou plus

Gastronomie : vin rouge de garde épicé, terroir, à boire sur gibier, viande rouge et même viandes blanches cuisinées en sauce

A servir à... : 18°C

Degré d'alcool : 13,5°C

Conditionnement : Mise en bouteille au Château (75cl et 150cl)

Bouteille : Bouteille Bordelaise CLASSIC

Bouchon : Liège naturel Var

2015

Appellation : Vin de Provence - AOP Coteaux Varois en Provence

Terroir : Argilo-calcaire, à 350 mètres d'altitude

Climat : Climat méditerranéen, été chaud et sec, exposition Nord à maturation lente

Cépages : 50% Grenache, 50% Syrah

Densité : 5000 pieds/hectare

Culture : Biologique, amendements organiques

Vendanges : Manuelles et mécaniques

Rendement : 35hl/ha

Élaboration : 12 mois en foudres de chêne. Assemblage en fin de vieillissement

Dégustation :

  • Robe : rouge rubis soutenu
  • Arômes aux caractères de fruits rouges et de baies sauvages
  • En bouche, équilibre des tanins et de la matière, finale longue et fruitée.

Potentiel de vieillissement : 10 ans ou plus

Gastronomie : vin rouge de garde épicé, à boire sur gibier, viande rouge et même viandes blanches cuisinées en sauce

A servir à... : 18°C

Degré d'alcool : 14°C

Conditionnement : Mise en bouteille au Château (50cl, 75cl et 150cl)

Bouteille : Bouteille Bordelaise CLASSIC

Bouchon : Liège naturel Var

Contenance 75 cl.
Année 2013